Marc Ferrez [Anotações Brasil-Europa] - Transcrição
PÁGINA 22 (continuação da receita de Compote de Melon) on le coupe em morceaux de 10 c, on fait cuire avec un peu d´eau – une fois cuit on jette cet eaux on met un peu de sucre et 4 ou 5 minutes sur le feu – et c´est excellent
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